日野寿司ブログ
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2024.04.19
実が厚くて元気なトリ貝たっぷり入荷です!!
トリ貝の美味しいシーズンになりました!!仕込み終わりです!!実が厚くて美味しいです!!季節外れですがあん肝も良いのが入荷しました!!カワハギも肝がタップリです!!
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2024.04.18
キラキラのシマエビ!!
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2024.04.16
生のトリ貝入りました!!
生のトリ貝が入荷しました!!午後には高知よりシマアジ・真鰺・カツオ・イサキ・石鯛等など届きます!!身も厚くて鮮度抜群の生トリ貝!!今日も大きい毛蟹入りました!!甘えびも鮮度抜群です!…
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2024.04.12
鮮度抜群の生ホタルイカ!!
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2024.04.11
今日も元気な毛蟹入っています!!
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2024.04.10
市場は休みですが直送がタップリです!!
先ずは高知より超特大2キロアップの平金目鯛です!!こちらは千葉より届いた金目鯛!!千葉の地蛤です!!かつおは脂はないですが鮮度抜群です!!天然カンパチは高知よりの直送です!!方…
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2024.04.09
イガウニ初入荷です!!
イガのウニが初入荷です!!午後より四国の魚が届きます!!本ミル貝も入荷しました!!ホタルイカは今が最大級の大きさです!!肝がタップリで最高です!!
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2024.04.06
ホタルイカだいぶ大きくなりました!!
今日も生ホタルイカの沖漬け作ります!!午後に高知より魚がたっぷり届きます!!ボイルのホタルイカも大きくなりました!!今日も毛蟹に入荷しました海鼠も入りました!!