日野寿司ブログ
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2016.06.10
イガウニ登場!!
イガウニが入荷しました!!当たり・はずれがあるので割ってみないとわかりませんが旬のウニです!!超特大天然岩牡蠣です!!濃厚で美味しいです!!南伊豆のS級栄螺です!!別格の美味しさです…
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2016.06.08
千葉より色々届きました!!
千葉から良型のワタリガニです!!蒸しますので是非そのままどうぞ!!子蛤もたくさん届きました!!贅沢にたくさん使ってお吸い物や味噌汁が美味しいです!!鰹も鮮度抜群です!!小金目鯛もた…
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2016.06.07
本物のミル貝!!
最近では高級貝になってしまった本ミル貝です!!南伊豆のS級栄螺・徳島の天然岩牡蠣も最高です!!久しぶりの特大つぶ貝です!!この大きさの蝦夷螺貝はなかなかありません!!北海道産天然アンキ…
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2016.06.05
久しぶりに鰹が届きました!!
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2016.06.03
大好きな鱧!!
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2016.06.02
キラキラ!!
宝石箱のようなキラキラの桜海老です!!生の桜海老なのでそのままお刺身も美味しいです!!夏場の白身、マコガレイ・コチはたくさん入荷しています!!大物のヒラマサ・スズキです!!
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2016.05.31
珍味ふじつぼ!!
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2016.05.31
手石港の特大サザエ!!
南伊豆産のS級栄螺が入荷しました!!程よい柔らかさでコラーゲンたっぷりの特大サザエです!!イサキも大漁です!!叩きでさっぱりどうぞ!!真ゴチです!!薄造りにしてポン酢で美味しいです!…