日野寿司ブログ
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2016.05.31
手石港の特大サザエ!!
南伊豆産のS級栄螺が入荷しました!!程よい柔らかさでコラーゲンたっぷりの特大サザエです!!イサキも大漁です!!叩きでさっぱりどうぞ!!真ゴチです!!薄造りにしてポン酢で美味しいです!…
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2016.05.28
青森の平目!!
青森産の大平目は夏場も身質が良いです!!天然大平目と天然ヒラマサです!!徳島産の特大天然岩牡蠣!!もちろん身もバッチリ入ってます!!今日も団扇海老・天然ホヤは入荷しています!!
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2016.05.26
夏っぽい貝類が揃ってきました!!
夏の貝類が揃ってまいりました!!鮑・栄螺・ホヤ・岩牡蠣は夏場が旬の貝類です!!可愛い可愛い団扇海老です!!上品な身質でプリップリッです!!真ゴチ・オニカサゴ・カワハギ・真鯵も入荷しまし…
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2016.05.25
千葉からたっぷりの直送です!!
今日は築地休市の為、千葉の直送のみです!!千葉からはたっぷり直送が届きました!!先ずは千葉でのどくろと呼ばれている夢かさごです!!塩焼きが美味しいです!!沼津辺りでトロボッチと呼ばれてい…
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2016.05.24
旬のムラサキウニ!!
殻付きのウニが入荷しました!!ムラサキウニの美味しい季節になりました!!天然の北海道産真海鞘です!!身がしっかりしています!!岩牡蠣は今日も入荷しました!!
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2016.05.21
キンキが安く入りました!!
千葉直送でなかなかの大きさのキンキが入荷しました!!一匹1500円(税別)です!!煮付けでも姿焼きでも最高です!!こちらも千葉直送のしらすです!!鮮度抜群です!!金目鯛も千葉よりたく…
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2016.05.20
本日より営業いたします!!
連休させていただきました!!本日より営業いたします!!徳島産特大岩牡蠣入荷しました!!岩牡蠣の美味しい季節となりました!!元気な団扇海老もたくさん入りました!!今日の毛ガニは特大です…
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2016.05.14
千葉からの直送です!!