日野寿司ブログ
-
2014.09.17
デカ天然ヒラマサ!!
かなり大きいヒラマサ入荷です。15キロぐらいはある天然ヒラマサです!!今日は後程、四国よりクエが入荷予定です!!入荷時点で写真を載せてみます!!貝類も元気です。
-
2014.09.15
敬老の日!!
本日敬老の日は営業しております。写真が撮れませんでしたが、金目鯛・舌平目が千葉からの直送です。金目鯛の煮付けは、ふんわり柔らかくて最高です。舌平目はムニエル・塩焼き・煮付けどれも最高です。敬…
-
2014.09.13
イセエビ!!イセエビ!!・・・・
大量のイセエビ達が千葉より直送です。なかなかの大きさの伊勢海老です!!市場を通してないので今日は一匹2300円です。お好きな調理法で食べてみてください(伊勢海老の天婦羅とか)貝類も出そろ…
-
2014.09.13
ふぐ!!ふぐ!!
愛知県篠島より直送のトラフグ達です!!天然活き締めキロアップのトラフグです!!養殖ものと違ってなかなか手に入らない貴重なものなので余裕のある方は是非どうぞ!!
-
2014.09.13
はた!!はた!!
パソコンの調子が悪くて、更新遅れてしまいました!!四国から直送のはた達です!そこそこの大きさの赤ハタと真ハタです。残念ながら真ハタは終了しました!!
-
2014.09.12
伊勢蛤!!
今日は千葉ではなく、伊勢の蛤です!!小さめなので酒蒸し・お吸い物にすれば最高です!!白身も色々です。小豆ハタ・真鯛・スズキ・カワハギ・イナダ・鱧小さいホウボウと秋刀魚は千葉直送です!!…
-
2014.09.11
香り抜群カナダ産松茸!!
色白ですが香りは抜群のカナダ産松茸入荷しました。値段もお手頃です。土瓶蒸し・焼き松茸・ホイル焼きなどでどうぞ!!5キロの青森産活き締め天然大平目も入荷です。ポン酢でさっぱりどうぞ!!大…
-
2014.09.10
本日は築地が休市です!!
今日は休市で紹介する魚がありませんので、8月のバーベキュー大会の写真を載せてみました!!秋川でのバーベキュー最高でした!!肉の塊もたくさん食べました!!