日野寿司ブログ
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2013.12.22
後程説明入れます!!
時間がなかったのでとりあえず写真をのせました。後程説明を入れます!!冬季のお酒第二弾日本酒伯楽星純米吟醸うすにごり本生株式会社 新澤醸造店(宮城県)花垣亀の尾純米無濾過…
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2013.11.19
出来立ての新酒入りました。
冬季のお酒日本酒義侠 五百万石純米生原酒滓がらみ山忠本家酒造(愛知)滓がらみにありがちな嫌味は無く、新酒のフレッシュな麹端(こうじばな)と、爽やかな酸がキレの良い後味に仕上げています…
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2013.09.15
九月のお酒の紹介です。
九月のお酒日本酒天遊琳手造り純米酒タカハシ酒造(三重)三重県四日市市で『天遊琳』『伊勢物語』『伊勢』と言う銘柄のお酒を造っている蔵元さんです。創業は 文久二年又、昭和8年から70年…
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2013.08.09
八月のお酒
八月のお酒日本酒明鏡止水 酒門 720ml垂氷(たるひ)純米槽しぼり大沢酒造株式会社(長野)垂氷とは「つらら」を意味します。その名の通り厳寒に搾りました。山田錦の持つ米の力をとこ…
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2013.07.12
富士山、世界文化遺産登録おめでとう!!
今までも置いていたお酒ですが、富士山の世界文化遺産登録に伴い品薄になってしまいました!何本か720mlボトルを入れましたので、この機会にぜひどうぞ!!ラベルも可愛いです。七月のお酒日本酒…
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2013.06.19
夏の芳醇超辛口純米酒
本日は、キレッキレッの辛口純米の紹介です。奥播磨 特別純米「青ラベル」(生酒)詳しくは”今月のお酒”をご覧ください!!築地休市のため、千葉よりの直送入りました。大鯵・鰹・コチ・平目・ノドグ…
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2013.05.26
六月のお酒紹介です!!
杜の蔵辛口純米酒赤ラベル福岡県産の夢一献を使用し、杜の蔵流に醸造した辛口酒。 仕込量の関係で、限定した店舗のみでの販売となります。口当たりは柔らかさがありますが、その後にしっかりとした…
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2013.05.02
五月のお酒
五月のお酒日本酒瀧自慢 「特別純米」PROUD(瀧自慢酒造・三重県)「酒門の会」推奨品自然ゆたかな赤目の滝に誇りを思う。地元農家が育てた「山田錦」を誇りに思う。瀧自慢を醸すことを誇り…