日野市の寿司屋

じぇじぇ！！

ＮＨＫの”あまちゃん”でおなじみのイガウニ入荷しました。毛ガニと昨日よりちょっと小さめのタラバガニも入りました。

りょうちゃんが、格闘してるのは活けの真ダコです。これから、良く塩もみしてぬめりを取り除き茹で上げます。

大きめのとこぶしも入りました。酒蒸しにします。お酒のお供には最高ですね！

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