日野市の寿司屋

可愛い・可愛い新イカ!!

カテゴリ:魚

可愛い・可愛い新イカ!!

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新子に続き、新イカ入荷です。
新イカは、スミイカの赤ちゃんで柔らかくて甘いです。
握りで、凄くおいしいです!!
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かなり小っちゃくてかわいいです。
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新子も入りました。新イカと新子、是非両方とも握りで食べてもらいたいです
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鰯も脂がのってきました。
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貝類は大体いつも通り、岩牡蠣・ツブ貝・鮑・栄螺・平貝・赤貝・北寄貝・ミル貝・青柳・トリガイ・帆立
今日は小柱の良いのが入荷しましたんで、かき揚げが美味しいです
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鮮度抜群の甘海老です

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