日野市の寿司屋

まずは、第一弾！！

先ず第一弾は、築地と千葉直送です。
光物類が良くなってきました。
久しぶりの鰯は、丸々で脂ノリノリです！！
鯵も型がよく叩きでも、刺身でも美味しいです！！

ちっさいカサゴです！！
刺身にするには小さいので、煮付け・焼き物・蒸し物・唐揚げでどうぞ。

こっちも、ちっさい金目鯛です。
ちょいと小さめの金目鯛なので蒸し物・姿煮で！！
白身は、石鯛・コチ入荷しました！！

後ほど、量は多くないですが高知の直送がありますので、入荷次第紹介します。

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