日野市の寿司屋

1キロ近い脂ノリノリ真鯖！！

最高の真鯖が入荷です。

かなり大きく脂もバッチリです。

今から〆鯖にします！！

アラは、ちょっと酢を入れた潮汁にします。
ちょっと癖はありますがやめられない美味しさです！！

鯖と一緒に大鯵も千葉より直送です。

分かりづらいですが、上が鯵で下が真鯖です。

鯵も鮮度抜群です。

活き締めの鱸も大きいのが入荷しました。

今やスズキも良いものは高級魚となってしまいました。

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