日野寿司ブログ
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2015.02.28
季節限定ちらし寿司！
季節・お持ち帰り限定雛ちらし（お花見ちらし）1000円ひな祭り・お花見シーズン限定のお持ち帰り専用ちらしです当日でも構いませんが、要予約商品です内容 ホタルイカ・煮帆立貝・穴子・海老…
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2015.02.28
特大カツオ！！
5キロ超えの特大カツオと金目鯛達です金目鯛がすごく小さい訳ではありません！！千葉の直送で鰹・金目鯛ともに鮮度抜群です。3キロ超えの天然真鯛です。こちらも千葉直送です！！5キロ超えの天…
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2015.02.27
さわやかなメジマグロ！！
本マグロの子供メジマグロが入荷です。さわやかでみずみずしくさっぱりと食べれます！！かわはぎ・真鯛・オニカサゴどれも活き締めで入荷です。是非お刺身で！！シーズンはそろそろ終わりですが、鰤…
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2015.02.26
初物の生トリガイ！！
初物の生トリガイ入荷です！！ボイルの冷凍ものと違い、柔らかくて甘みがあります。初物を是非どうぞ！！こちらも初物の生ホタルイカです。醤油に軽くつけて沖漬けで提供いたします！！お酒のつまみ…
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2015.02.25
千葉直送！！
本日は千葉よりの直送です！！先ずは金目鯛・真鯖・真鯛です！！間違いのない三種の魚たちです！！石鯛も届きました。脂の乗った白身です。多少磯の香りがします！活き締め大平目です。5キロ…
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2015.02.21
貴重なヒラスズキ！！
鱸の中でも数の少ないヒラスズキ入荷しました。しかも活き締めです。河口付近の鱸と違い、磯付きの鱸で癖がなく脂があります。オニカサゴ・カワハギも活き締めが入荷です。オニは薄造り！！カワハギ…
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2015.02.20
元気なヤリイカ泳いでます！！
活きのヤリイカ入荷しました。プリプリで甘みのある身を是非味わってください！！大物は、活き締めの鱸が入りました。海の荒れの影響で魚が少ないですが、その他は貝類・カワハギ・甘海老・毛ガニなどな…
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2015.02.19
鮮度抜群濃厚白子！！
本日もいつもに増して新鮮な白子が入荷しました。天候の影響もあり魚が市場に少ないです！！元気な毛ガニ・うちわ海老もたくさんいます！！うちわ海老は是非お刺身で！！
