日野寿司ブログ
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2016.11.30
特大ワタリガニ!!
特大のワタリガニの雌が千葉より届きました!!この大きさだと身も食べごたえがあります!!身の味は抜群です!!方々もたくさん届きました!!小さいので唐揚げ・煮付けが美味しいです!!
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2016.11.29
千葉産地蛤!!
千葉産の特大地蛤入荷しました!!大きくて食べごたえ十分です!!岸和田の小鰯もたくさん届きました!!イワシのフライ・〆鰯の握り最高です!!丸々したメジマグロ!!さっぱりとしていて美味し…
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2016.11.27
めでたい魚がいっぱい!!
市場が休みの直送いつもありがたいです!!抜群の金目鯛が今日も届きました!!金でめでたい!!鰆と特大真鯛です!!大めでたい!!ちょっと小さめですが9キロの天然鰤です!!めでたい出世魚…
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2016.11.25
肉厚寒平目!!
平目が良い季節になりました!!青森産特大活け締め天然寒平目です!!岸和田の小鰯も美味しいです!!握り・フライでどうぞ!!
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2016.11.24
クエ入荷!!
小さいですがクエが入荷しました!!刺身も美味しいですが鍋で食べたい魚です!!連絡をいただければクエ鍋も用意できます!!かなりの雪ですが・・・・
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2016.11.22
第一弾カラスミ完成!!
唐墨が完成いたしました!!この後第二弾・第三弾と仕込んでいます!!一本2500円です!!タラバガニ今日も入荷です!!一杯12000円!!岸和田の小イワシも沢山来ました!!脂の乗った…
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2016.11.18
寒ブリのシーズン!!
鰤の季節になってきました!!10キロの石川県産の寒ブリです!!鰤は10キロ以上が美味しいです!!さっぱりコリコリの鯒も最高です!!
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2016.11.17
ボジョレーヌーボー解禁!!