日野寿司ブログ
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2017.04.30
意外に美味しいエッチ蟹！！
茹でて食べても、味噌汁などにしても意外に美味しい丸蟹です！！甲羅の模様がＨになってます！！カラフルな鰭のホウボウです！！繊細な白身で美味しいです！！
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2017.04.28
いよいよゴールデンウィーク突入！！
ゴールデンウィーク中は「一日の月曜日」以外は営業しております！！旬の江戸前のトリガイです！！少し小さいですが柔らかくて甘みがあって絶品です！！
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2017.04.27
天然海鞘と特大サザエ！！
本日は天然海鞘入荷です！！身厚でさっぱり美味しいです！！Ｓ級栄螺も入荷しています！！今日の大物は活き締め天然特大真鯛で～す！！
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2017.04.26
可愛いタラバガニ！！
久しぶりにタラバガニが入荷しました！！小さめのタラバガニですが身入りはバッチリです！！大阪湾のイワシも脂がのっています！！
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2017.04.25
伊豆下田のＳ級栄螺！！
下田の特大サザエ入荷しました！！身は柔らかく歯ごたえがありコラーゲンたっぷりです！！鹿児島県産特大カツオも入りました！！脂は初鰹なのでないですが完璧な鰹です！！少し小さいですが生トリガ…
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2017.04.21
桜は終わりましたが・・・！！
満開の桜のような桜海老が入荷しました！！そのままでも揚げても最高です！！天然のホヤも入荷しました！！さっぱり酢の物でどうぞ！！
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2017.04.20
最高の鰹！！
最高の鰹が入荷しました！！今年は良い鰹が少ないですが本日の鰹は絶品です！！鹿児島産の近海で獲れた特大カツオです！！脂は少ないですが味は間違いなしです！！
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2017.04.18
特大毛ガニ一杯入荷しました！！
