日野寿司ブログ
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2017.10.31
カラスミ仕込みま~す!!
やっとボラの卵が入荷しました!!三週間後ぐらいにはカラスミ出来上がります!!久しぶりの秋刀魚です!!今年は本当に秋刀魚が少なです!!
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2017.10.27
肝がパンパンのかわはぎ!!
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2017.10.26
魚が少ないです!!
台風続きで魚が少ないですが本日も元気な活きのタラバガニ入荷です!!鳥取産のブリも入荷しました!!久しぶりの特大天然活き締め平目も入りました!!週末の台風に備えてます!!
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2017.10.20
特大タラバ入荷です!!
特大の活きタラバガニ今日も入荷です!!13000円(税別)です!!白子も入ってます!!白子ポン酢・天婦羅・焼きどれでも最高です!!北海道産の特大鰤も入ってます!!
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2017.10.19
天然のふく!!
愛知県知多半島の天然トラフグが届きました!!天然物のトラフグは身がかなり締まっているので二・三日以上は寝かした方が味が出て美味しいです!!
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2017.10.14
九州からの団扇海老!!
九州から活きの団扇海老がたくさん届きました!!食べるところが少ないですが味は絶品です!!今日も特大の北海道産天然鰤です!!鰹も今日も入荷しています!!鮮度抜群の鹿児島県産!!
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2017.10.13
ブリシャブも最高で~す!!
今日も良い鰤が入荷しました!!北海道産12キロの天然鰤です!!北海道からはタラバガニも届きました!!身入り抜群です!!鹿児島のカツオも鮮度抜群です!!
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2017.10.12
連休いただきました!!