日野寿司ブログ
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2019.09.27
天然カンパチ入荷しました！！
昨日のカンパチは小さかったですが、本日の天然カンパチは８キロ！！上品な脂で絶品です！！千葉の地蛤届きました！！金目鯛も千葉より直送です！！見た目が怖い鱧！！脂は落ちてきましたが、天…
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2019.09.26
初物の白子入りました！！
初物の白子が入荷しました！！焼き白子最高です！！元気な伊勢海老は今日も入荷しました！！こちらも元気な毛ガニです！！天然のカンパチ！！活き締めなのでプリプリです！！天然の大平目！…
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2019.09.23
連休最終日営業しております！！
連休最終日、本日も営業しております！！市場も連休の為、魚の種類はかなり少なくなってしまっていますがお待ちしております！！24日・25日はお休みさせていただきます！！
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2019.09.22
3連休営業しております！！
三連休休まず営業しております！！本日は市場休市の為、昨日の魚の紹介です！！先ずは新子を仕込みました！！握りが美味しいです！！天然カンパチは上品な脂でお刺身・握りどちらでも絶品です！！…
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2019.09.20
今日もスポットで伊勢海老入りました！！
本日もスポットで活きの伊勢海老入荷しました！！結構大きい元気な伊勢海老です！！3500円です！！久しぶりの活きの毛ガニも入りました！！新イクラはほぐして冷たい吸いもので食べてもらいます…
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2019.09.14
連休も営業しております！！
三連休、休まず営業しております！！特大の元気な伊勢海老が入荷しました！！活き締めのクエです！！カワハギは肝がたっぷりです！！今年の秋刀魚は痩せてます！！
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2019.09.12
今日も色々入荷しました！！
今日も色々と入荷しました！！先ずは千葉産のボタン海老です！！鮮度も抜群です！！たっぷり肝の入ったカワハギです！！肝和えは絶品です！！カツオも脂がのってきました！！鱧と松茸の土瓶蒸…
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2019.09.10
土瓶蒸し始めました！！
カナダ産ですが立派な松茸入荷しました！！土瓶蒸しも出来ますので是非どうぞ！！卸した活きの鱧です！！まだまだ落としでも美味しいですが松茸との土瓶蒸しも美味しいです！！
