日野寿司ブログ
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2014.10.24
お肉?!
クジラが入荷しました!!魚ではなく肉ですね。柔らかくてさっぱりしています!!活きのタラバガニも入荷です。夕方には茹でます。身入りはバッチリです!!北海道産の鰤です!!ちょっと小さ…
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2014.10.23
変わり海老!!
久しぶりのうちわ海老入荷です。見た目とは裏腹に、甘くてプリプリで絶品です!!伊勢海老より美味しいと言われているうちわ海老を是非どうぞ!!
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2014.10.22
千葉より大物が直送です!!
今日も特大天然真鯛が千葉より直送です。ゆうちゃんよりはちょっと小さいです!!本日は築地はお休みです。鰤も入りました。9キロぐらいなので、鰤としては小さめです!!鰹は鮮度抜群、最高です…
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2014.10.21
天然トラフグ登場!!
愛知県篠島より天然トラフグ直送で届きました!!ひれ酒も用意しております!!食べごろは、4・5日後です!!長崎産の10キロ天然ヒラマサです。鰤とはまた違った食感・味を是非、味わってみてくだ…
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2014.10.19
山梨ワイン!!
刺身・和食には日本酒も良いですが、日本葡萄酒もなかなか美味しいです。今回は四種類の山梨ワインを揃えてもらいました。白 シャトージュン シャルドネ マルサン葡萄酒 甲州 百赤 奥野…
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2014.10.19
千葉直送特大牡丹海老!!
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2014.10.18
超高級カツオ!!
千葉に上がった大きい鰹です!!本数が極端に少なかったので、超高級魚です。鮮度は抜群、味も抜群!!今日の大物は、6キロの真鯛と12キロの鰤です。やっといろいろ魚が揃いました。どうぞお待ち…
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2014.10.17
久しぶりの特大タラバガニ!!