日野寿司ブログ
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2014.01.12
今日は築地休市のため千葉の直送です!!
市場が休みのため千葉よりの直送です!!金目鯛とキンキです!!どちらも煮付け・姿焼き最高です。久しぶりの鰹も入荷です。鮮度抜群なので臭みがなく美味しいです。サワラも入りました。焼き物…
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2014.01.11
大物がいっぱい入りました!!
先ずは10キロアップの天然ブリ!!続いて、8キロのヒラマサ・6キロのスズキ!!久しぶりの鰯も大きいです!!貝類も大きめです。大物以外にも色々入荷しています!!
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2014.01.10
活きのヤリイカ・ズワイガニ・毛ガニ・平目
今日は活きのズワイガニが入荷しました。夕方に茹でます!!ズワイガニ一杯・・・・2800円毛ガニ一杯・・・・5000円活きのヤリイカも入ってます。一匹・・・・2000円活き締め4キロ…
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2014.01.09
夕方寒くなってきました。今日の第二弾
夕方になってぐっと冷え込んできました!!四国からの直送です。先ずは超高級魚のクエです寒いのでクエのチリ蒸しどうでしょうか?ハガツオです。鰹より癖がなく食べやすいです。ヒラメも良い型…
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2014.01.09
通常営業!!
お正月気分もそろそろ終わりですね!!7日・8日連休させていただきました。今日から通常営業です。元気な毛ガニと螺貝・鮑・平貝・栄螺です。10キロの天然ブリも入荷です。遅い便でクエ・イサキ・…
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2014.01.06
本日、月曜日ですが営業中です!!
月曜日は定休日ですが、本日営業しております!!申し訳ございませんが7日・8日を連休させていただきます今日の魚は、カワハギ・平貝・甘海老・毛ガニ・鮑白子も鮮度抜群でプリプリです。
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2014.01.05
やっとこ初荷です!!
築地も今日からやっと初競りです。まだまだ魚の種類は少ないですが、どうにか揃えましたのでよろしくお願いします!!年末は大人気だった元気な毛ガニ、年明けも是非!!貝類は、鮑・栄螺・平貝・赤貝・ミ…
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2014.01.01
あけましておめでとうございます!!