日野寿司ブログ
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2013.05.29
良型の真鯛・良型の・・・・!!
今日は良型の真鯛です。もう一方はワラサですが時期が悪いためちょいと痩せてます!!その他は、鱧・コチ・岩牡蠣・カワハギなどなど入りました。口直しに、岸和田の水茄子浅漬けもあります
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2013.05.28
ぴちぴちのヤリイカ!!
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2013.05.25
六角?八角?ハッカク入りました
久々のハッカク登場です!脂ののった白身ですその他は、カワハギ・コチ・大鯵・白魚・ヒラマサ・岩牡蠣・ツブ貝・平貝・栄螺・アワビ・トリガイ・赤貝・北寄貝・青柳・ミル貝・毛ガニ・車海老・甘海老などな…
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2013.05.24
殻うに・ゴマふぐ白子栄養満点!!
大きいゴマふぐの白子入りました。トラフグではないので一個800円です!!焼き白子にすれば、クリーミーで最高です殻うにも久しぶりに入荷です。その他、活きのヤリイカ・岩牡蠣などなどあります
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2013.05.23
生のホタルイカ!これから沖漬けにします
今日は生ホタルイカ入れました!!今から醤油・味醂・酒に漬けこんで沖漬けにします活きのヤリイカも入りました!今日のヤリイカは一杯2000円です
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2013.05.22
今日も千葉からやって来ました!!
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2013.05.21
岩牡蠣、今日も入ってますよ!
岩牡蠣、今日も入荷です。栄螺・アワビも良くなってきました今日の、貝は岩牡蠣・アワビ・栄螺・平貝・ホタテ・赤貝・青柳・トリガイ・北寄貝・ミル貝・ツブ貝
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2013.05.18
2キロのアオリイカ、でかっ!!
アオリイカ入りました。刺身で食べれば身が厚くて、甘みもあり美味しいですよ!その他、コチ・マコガレイ・ヒラマサ・岩牡蠣・アワビ・栄螺などなど入荷しました。今日の活きヤリイカは一杯2000円です