日野寿司ブログ
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2013.05.01
本日の入荷!!
本日も、いろいろ入荷しました。写真は、真鯛・コチ・方々・カワハギです。どれも、薄造りにしてポン酢で食べたら美味しいです。その他、久しぶりの活きヤリイカ・イサキ・岩牡蠣・毛ガニ・ズワイガニなども…
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2013.04.28
千葉直送の蛤
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2013.04.27
貝類紹介
写真はつぶ貝・岩牡蠣・アワビ・サザエ・平貝・ホタテ・縞海老その他の貝は、赤貝・北寄貝・ミル貝・青柳・トリガイです。明日、明後日は休市のため、売り切れてしまうものもあるかも知れませんのでご了承く…
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2013.04.27
6キロのヒラマサ
今日は6キロのヒラマサ入荷です。写真の魚はヒラマサ・真鯛・コチ・石鯛・大鯵です。明日、明後日と休市のため大型の魚が多いです!その他、千葉県飯岡より、直送の平目・真鯛・鰹・鯵・鰯などなど入りま…
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2013.04.25
コチの薄造り
今日は、コチ・石鯛・カワハギ・大鯵!!特に、コチは薄造りで食べれば上品で歯ごたえがあり最高です。その他、岩牡蠣(大分)・活きヤリイカ・活きトリガイ・ズワイガニ・毛ガニ・稚鮎などもあります。
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2013.04.24
千葉から産直
千葉県飯岡から、金目鯛・鰹・平目・鰯を直送してもらいました! 特に、千葉の金目鯛は最高です。(ちなみに、たかちゃんは佐賀県出身です)
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2013.04.23
おもたい
型の良い鯛が、入荷しました。(ゆうちゃんが小さい訳ではないです)かなり大きめですが、身はとても良いです!その他、岩牡蠣(京都産)・ズワイガニ・活きヤリイカ・活きトリガイなどあります。
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2013.04.20
良型のズワイガニ
大きいズワイガニ入りました!昨日に続きコチ・鱧もあります。その他、活きのヤリイカ・活きのシロウオ・桜海老・稚鮎・岩牡蠣などなど、いろいろありますので週末是非どうぞ!