日野寿司ブログ
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2013.04.23
おもたい
型の良い鯛が、入荷しました。(ゆうちゃんが小さい訳ではないです)かなり大きめですが、身はとても良いです!その他、岩牡蠣(京都産)・ズワイガニ・活きヤリイカ・活きトリガイなどあります。
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2013.04.21
笹切り
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2013.04.21
五月のお酒
四月のお酒が早々完売いたしましたので、五月のお酒紹介です。喜楽長 酒門三方良し 純米吟醸「純米吟醸 三方良し」は、能登杜氏の家修杜氏が滋賀県産の山田錦と渡船を用い、醸されたお酒。「酒…
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2013.04.20
良型のズワイガニ
大きいズワイガニ入りました!昨日に続きコチ・鱧もあります。その他、活きのヤリイカ・活きのシロウオ・桜海老・稚鮎・岩牡蠣などなど、いろいろありますので週末是非どうぞ!
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2013.04.19
今年、初入荷の鱧
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2013.04.18
活きのトリガイ
活きのトリガイ入荷です。身が柔らかで美味しいですよ。沖縄の海ブドウ。 キラキラして海の宝石みたいです。その他、カワハギ・活きのヤリイカ・鰯・鯵などなど用意しております!
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2013.04.17
夏の牡蠣
夏にはまだ早いですが岩牡蠣(三重産)、身がプリプリです。一緒に久しぶりのホヤも入りました。その他、活きのヤリイカ、活きのしろうお(いささ)などなどあります!
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2013.04.16
可愛い可愛い稚鮎