日野市の寿司屋

五月のお酒

五月のお酒

五月のお酒
日本酒

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瀧自慢 「特別純米」PROUD(瀧自慢酒造・三重県)
「酒門の会」推奨品

自然ゆたかな赤目の滝に誇りを思う。
地元農家が育てた「山田錦」を誇りに思う。
瀧自慢を醸すことを誇りに思う。
酒門 瀧自慢 純米酒「PROUD」は、
「この一本に出会えたことを誇りに思う」
そんな言葉を聴きたくて
ワンランク上の純米酒を目指しつくられました。

柔らかな立ち香とともに口中に広がる爽やかな口当たり




芋焼酎

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さつま(佐藤酒造)
佐藤酒造の代表銘柄として作られてきた白麹仕込のさつま。
地元の方々に昔から愛され、支えられてきた銘柄です。
白麹独特の広がりのあるやさしい味わいの焼酎です。


心水もとみ(松露酒造)
初垂(はなたれ)から中垂のみを集めたいいとこどりの焼酎。「特別蒸留松露原酒」を原酒とします。
米麹と黄金千貫を蔵人が心をこめて醸し、特別に蒸留・貯蔵・熟成し、地下天然水で25度に割水しています。にごりのまま瓶詰していますので、冷えると白いオリが出ることがあります。

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