日野市の寿司屋

まだ魚が少ないです(ー_ー)!!

海の状態が良くないですね！！
次の台風が気になります。
活きの良い毛ガニと、鮑・栄螺・真螺貝・平貝・帆立です。
その他の貝は、赤貝・海松貝・北寄貝・青柳です。

鮮度抜群の白子です。
お好きな食べ方でどうぞ！！

カワハギも肝がたっぷりです。
その他の白身は平目と、残念ながら蓄養のカンパチです

今日も鯵は良いです。
たたき・なめろうにしても美味しいです

穴子も入荷です。
捌いてこれから炊きます

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