日野市の寿司屋

11月1日はすしの日！！

今日、11月1日はすしの日です！！

ご来店のお客様に高級寿司海苔をプレゼント！！

是非お待ちしています。

今年も入りましたカラスミ！！

一か月後には完成します。

こちらはトラフグの白子です。

超ミニサイズです。

久しぶりの国産鮟肝も入荷です。

まだ生なのでこの後、蒸しにかけます！！

千葉より、ながらみも大量に入荷しました。

お酒の肴に最高です。

美しい魚、ホウボウです！！

身は繊細な白身です！！

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