日野市の寿司屋

本日、千葉直送！！

本日は市場が休市の為、千葉よりの直送のみです！！

先ずは、ムシガレイです。

水っぽい身ですが一夜干しにすると水分が抜けて最高に美味しいです！！

小さめの金目鯛もたくさん入りました。

白魚は鮮度抜群です。

そのまま生でも、バラ揚げにしても美味しいです。

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